Scho No. 202 Topping Creamy 1 kg
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Produktinformationen
Scho No. 202 Topping Creamy 1 kg
Das Scho No. 202 Topping Creamy ist ein hochwertiges Instant-Topping aus pflanzlichem Kaffeeweißer und Magermilchpulver. Es verleiht Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato eine stabile Schaumkrone und ein angenehm cremiges Mundgefühl. Ideal für den Einsatz in Vending-Automaten und professionellen Kaffeesystemen.
- Inhalt: 1 kg
- Milchanteil: 32 %
- Schaumstabilität: 3/5
- Automatenfähig: Ja
- Dosierung: 5–19 g Pulver auf 180 ml Getränk (max. 80 °C)
Glukosesirup, ganz gehärtetes Kokosfett, Milcheiweiß, Stabilisator(E340ii), Emulgatoren(E433, E471), Trennmittel (E551).
Pro 100g Brennwert in kj: 2046 kj in kcal: 488 kcal, Fett: 23,4g - Davon gesättigte Fettsäuren: 23,1g, Kohlenhydrate: 57,1g, Zucker: 30,3g Eiweiß: 11,9g Salz: 0,41g